女人为什么要少吃鳝鱼，黄鳝四种人不能吃

黄鳝也叫鳝鱼外形酷似蛇，不管是哪个季节都能吃到，还有着“吃黄鳝赛人参”的说法，可见，黄鳝的营养价值很高，养生的效果也特别好，今天就和大家聊聊黄鳝。
 

黄鳝在《本草纲目》中记载：具有补血补气、消炎消毒、祛除湿气等作用，对于气血两虚的人群来说，就是个很不错的食疗食物呢。
 

中医认为黄鳝有活血化瘀的作用，而且黄鳝体内的雌激素较高，孕妇吃多了有可能流产。黄鳝不要吃死的，黄鳝死后体内的蛋白质分解很快，细菌也趁机破坏，产生组胺，组胺在人体内达到一定浓度后会引起中毒，轻则出现头晕、头痛、心慌、胸闷，重则会出现低血压等不适。
 

黄鳝性温，风热感冒、上火等热性体质的人要少吃黄鳝。黄鳝中有可能有寄生虫和致病菌，如果没有熟透，可能无法彻底杀灭寄生虫和致病菌，给孕妇带来安全隐患。所以孕妇要少吃黄鳝。

另外以下2类人要注意食用黄鳝：
 

1、上火的人群：中医上认为，黄鳝是一种偏燥的食物，上火的人群吃了之后，容易加重体内的火，出现大便干燥等症状。
 

2、高血压人群：黄鳝温补，有高血压、甲亢、急性鼻炎、急性支气管炎、支气管哮喘、感冒发热等急性炎症的患者，不适宜食用容易加重病情。