荔枝是几月的应季水果(荔枝几月是旺季)

2023-07-04 生活常识 0次阅读 百科君
最佳答案荔枝是典型的应季水果,每年5月至7月是荔枝成熟的季节,不同品种的荔枝陆续上市,果肉晶莹剔透、鲜甜多汁的荔枝是夏日里的一大美味。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。..

荔枝是几月的应季水果,荔枝几月是旺季
荔枝是几月的应季水果,荔枝几月是旺季 

荔枝是典型的应季水果,每年5月至7月是荔枝成熟的季节,不同品种的荔枝陆续上市,果肉晶莹剔透、鲜甜多汁的荔枝是夏日里的一大美味。


荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。最早有关荔枝的文献记载是西汉司马相如的《上林赋》:“隐夫薁棣,答遝离支”(晋灼注:离支,大如鸡子,皮麄,剥去皮,肌如鸡子中黄,味甘多酢少),文中将荔枝写作“离支”,割去枝杈之意,古人很早就已经认识到,采摘荔枝时要带着枝叶,这样会增加荔枝的保鲜度。如明代李时珍《本草纲目》云:“白居易云:若离本枝,一日色变,三日味变 ,则离支之名,又或取此义也。”


唐朝宰相张九龄的《荔枝赋》说:“南海郡出荔枝焉,每至季夏,其实乃熟,状甚环诡,味特甘滋,百果之中,无一可比……夫其贵可以荐宗庙,其珍可以羞王公……”。他盛赞荔枝是水果中的极品,味道特别甘甜水分又多,百果之中没有一种能比得上。

荔枝是几月的应季水果,荔枝几月是旺季
晚唐诗人杜牧《过华清宫三首·其一》中有:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”


宋代大诗人苏轼被贬岭南时就尤为偏爱荔枝,初尝荔枝便大发感叹:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”


在广东,荔枝是单一水果种植面积最大的热带水果,全省种植面积占全国荔枝的一半以上,占世界荔枝的三分之一。广州、茂名、湛江、汕尾、惠州、阳江、东莞、揭阳等地都是荔枝
主产区。


最早熟的粤西廉江、高州、电白的妃子笑和白糖罂等早熟品种,5月中上旬就已上市;


到5月下旬,阳西的妃子笑和白糖罂、高州的桂味、电白的妃子笑和黑叶也陆续上市;


6月是广东荔枝的上市高峰期,粤西地区的桂味等优质中熟品种上市后,珠三角地区广州、东莞的妃子笑将接棒上市。


到6月中下旬,惠州及粤东地区的荔枝也陆续上市,全省糯米糍、怀枝等优质中晚熟品种将主导市场;


一直到7月中上旬,还有最晚熟的惠东怀枝等晚熟品种上市。

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