中国人吃年糕是为了纪念谁，春节吃年糕是纪念哪一个人 

中国人吃“年糕”就是为了纪念伍子胥。 公元前514年， 吴王让伍子胥督建王城。吴王之子夫差继位后听信谗言，杀了伍子胥。
 

伍子胥在临死前对部下说：我死后若 国家有难，民众没粮吃，就到城门墙下挖地三尺， 可找到吃的东西。
 

后来越国进攻吴国，城中军民断粮， 伍子胥的部下就带领军民 在象门城下挖地， 果然挖出许多可以充饥的“城砖”，原来“城砖”是糯米粉压成的，这是伍子胥生前设下的“积粮 防急”之计， 吴国军民就靠这些城砖渡过了难关。此后每逢过年，吴国百姓都要压制类似“城砖”的年糕，纪念伍子胥。
 

年糕(nián-gāo，ricecake;newyearcake)，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。