烤箱烤肉的温度和时间
我们在烤肉的时候可以把温度控制在220度,然后时间控制在15分钟就行。
烤箱烤肉串的温度和时间其实也是固定的了,我们这个温度要把这个烤箱调节在220度这个范围内内就可以了,然后这个时候我们要把这个时间调节在20分钟或者是15分钟都是可以的,我们要根据我们想要他的一个状态来进行调节,如果想要一些特别嫩的,就可以把这个时间调的短一些,如果想要特别的老,那么就要让他这个时间特别的长一些了。
用烤箱烤肉的制作方法
用料
土豆、五花肉、韩式烤肉酱、柚子味清酒、生抽、耗油、孜然粉
烤箱版烤肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切片,放入四勺韩式烤肉酱、四勺柚子味清酒、一勺耗油、少许生抽、根据喜好放入孜然粉腌制五花肉,给它充分的马杀鸡,抹上保鲜膜放冰箱冷藏三小时,充分入味
步骤 2
土豆切片摆盘,不要太薄不然容易焦,中等厚度就好啦!
步骤 3
将腌好的五花肉一片片铺在土豆上,展开每个肉片
步骤 4
放入预热好的烤箱,上下火,温度230℃,时长10分钟
步骤 5
敲重点来了!取出烤盘,将五花肉和土豆翻面,继续烤10分钟,上下火,温度230℃